Resep Seblak Mie Kwetiau Basah Bumbu Pedas - Hallo sahabat Berbagi Cara Memasak, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Seblak Mie Kwetiau Basah Bumbu Pedas, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Mie Pasta, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Seblak Mie Kwetiau Basah Bumbu Pedas
link : Resep Seblak Mie Kwetiau Basah Bumbu Pedas

Resep Seblak Mie Kwetiau Basah Bumbu Pedas

Resep Seblak Kwetiau Basah Pedas - Bandung merupakan gudangnya sumber inspirasi kuliner kreatif, aneka macam makanan banyak yang booming berasal dari kota kembang ini. Salah satunya adalah seblak basah, jajanan yang sedang ngetren dan banyak macam variannya ini adalah olahan berbagai bahan makanan yang dimasak bersama bumbu seblak pedas, yaitu bumbu sederhana dengan ciri khas pemakaian cabai dan kencur (cikur bahasa sundanya).

Selain seblak basah kerupuk, sejenis mie khas tionghoa berwarna putih atau kwetiau juga tak luput menjadi bahan utamanya. Cara membuat seblak kwetiau basah juga enak dicampur sayur sosin dan telur orak arik.

Kwetiau merupakan bahan yang dipilih kali ini, kita bisa menggantinya dengan alternatif mie yang lain, seperti mie kuning, mie instan, mie telor ataupun yang lainnya.

Bahan dan Bumbu Seblak

• 100 gram - mie kwetiau
• 50 gram - sosin dipotong-potong
• 2 butir - telur diorak arik
• 100 ml - air
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu Halus :

• 1 buah - cabe merah besar
• 8 buah - cabe rawit merah/ setan (cengek domba)
• 1 cm - kencur
• 1 siung - bawang putih
• 4 butir - bawang merah

Cara Membuat Seblak Kwetiau

1. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan lalu tumis bumbu halus, aduk-aduk sampai harum. 
2. Tuangkan air, dan masukkan potongan sosin dan telur orak arik, aduk-aduk sampai tercampur rata.
3. Masukkan mie kwetiau, selanjutnya aduk kembali hingga mie tercampur rata dengan bumbu dan kering.
4. Matikan api lalu angkat dan siap dituang ke dalam piring saji untuk dihidangkan.

Demikianlah Artikel Resep Seblak Mie Kwetiau Basah Bumbu Pedas

Sekianlah artikel Resep Seblak Mie Kwetiau Basah Bumbu Pedas kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Seblak Mie Kwetiau Basah Bumbu Pedas dengan alamat link http://carague-memasak.blogspot.com/2016/04/resep-seblak-mie-kwetiau-basah-bumbu.html

Tweet